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Gold für unseren Pinot Gris 2024!
Was für eine Freude!
Unser Pinot Gris 2024 wurde am Grand Prix du Vin Suisse 2025 mit einer
Gold-Medaille ausgezeichnet! Er überzeugt nicht nur uns, sondern auch die Fachjury des Grand Prix du Vin Suisse, der wichtigsten Blind-Verkostung für Schweizer Weine.
Das Ziel vom Grand Prix du Vin Suisse ist es, die individuelle Qualität der Schweizer Weine hervorzuheben und diejenigen zu prämieren, welche ein hohes Niveau haben. Die Ergebnisse sollen gleichzeitig Ratgeber für Weinkonsumenten und Weinfachleute sein. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet.
Von insgesamt 3’062 eingereichten Weinen schafften es nur 468 in die Gold-Kategorie – und wir sind stolz, dazu zu gehören.
Unser Weisswein Sauvignon Blanc, Jahrgang wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Jenins in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Duftig-fruchiges Bouquet mit Noten von Cassis, Grapefruit, grüner Zwetschge und etwas Süssholz. Am Gaumen passendes Spiel zwischen reifer Säure und dezentem Restzucker. Bleibt lange am Gaumen.
Weitere Informationen finden Sie hier.
Einige Impressionen aus unserem Alltag
Biologischer Weinbau aus Liebe zur Natur
Ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit der Natur liegt uns sehr am Herzen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, unsere Arbeit umweltfreundlicher und bewusster zu gestalten, um die Biozertifizierung zu erlangen.
Bereits fünf Jahre davor hat die Umstellung begonnen. Wir haben chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel zunehmend reduziert und neue Herangehensweisen ausprobiert / entdeckt, um mit
Schädlingen / Krankheiten in den Reben umzugehen. Unverändert bleibt die Handarbeit. Wir pflegen die Reben und Ernten unsere Trauben weiterhin von Hand.
Spannend ist das Beobachten der natürlichen Prozesse und den Wingert auch als Teil des Lebensraumes von Insekten, Vögel oder Hasen zu verstehen. Willkommen Biodiversität. Die Veränderungen im Boden, die ausgeglichenen Reben zeigen uns, dass dieser Entscheid zu 100 Prozent der Richtige war. Der Jahrgang 2020 war noch der letzte Umstellungswein. Seit dem Jahr 2021 sind wir ein von Bio-Suisse zertifizierter biologischer Weinbaubetrieb, was uns natürlich sehr stolz macht.
Qualität, Handarbeit, Genuss, Tradition und Bio stehen in unserem Weinbaubetrieb an erster Stelle.
