Herzlich Willkommen liebe Weinfreunde

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pro natura-projekt

 

Zusammen mit Pro Natura Graubünden haben wir diesen Herbst in unserer Christbaumplantage einen neuen Lebensraum für Mauswiesel und Hermeline geschaffen.

Wir haben mit Hilfe von Pro Natura fünf solche Haufen gemacht. Wir hoffen, dass sich die Tiere in ihrem neuen zu Hause wohl fühlen. ;)

 

Weitere Informationen zu diesem Projekt finden Sie hier.


Biologischer Weinbau aus Liebe zur Natur

 

Ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit der Natur liegt uns sehr am Herzen.

Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, unsere Arbeit umweltfreundlicher und bewusster zu gestalten, um die Biozertifizierung zu erlangen.
Bereits in den letzten fünf Jahren hat die Umstellung begonnen. Wir haben chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel zunehmend reduziert und neue Herangehensweisen ausprobiert / entdeckt, um mit Schädlingen / Krankheiten in den Reben umzugehen. Unverändert bleibt die Handarbeit. Wir pflegen die Reben und Ernten unsere Trauben weiterhin von Hand.

Neu gilt es natürlich Prozesse noch genauer zu beobachten und den Wingert auch als Teil des Lebensraumes von Insekten, Vögel oder Hasen zu verstehen. Willkommen Biodiversität. Die Veränderungen im Boden, die ausgeglichenen Reben zeigen uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Der Jahrgang 2020 ist noch der letzte Umstellungswein. Ab diesem Jahr 2021 sind wir ein von Bio-Suisse zertifizierter biologischer Weinbaubetrieb, was uns natürlich sehr stolz macht.

 

Qualität, Handarbeit, Genuss, Tradition und neu auch Bio stehen in unserem Weinbaubetrieb an erster Stelle.


Mondial des Pinots

GROSSES GOLD mit dem Pinot Gris 2020

 

Das lässt uns strahlen wie ein Maikäfer. ;)

Wir haben mit unserem Pinot Gris 2020 am diesjährigen internationalen Weinwettbewerb "Mondial des Pinots" das GROSSE GOLD geholt.

Dieser Wettbewerb ist ausschliesslich den Weinen der Pinot-Familie gewidmet. Am Wettbewerb nahmen 1'037 Weine teil, die von 335 Erzeugern aus 20 verschiedenen Ländern präsentiert wurden. Die Jury, bestehend aus 47 Mitgliedern aus 15 verschiedenen Ländern, war von den vorgestellten Weinen beeindruckt und vergab 10 Grosse Goldmedaillen, 154 Goldmedaillen und 143 Silbermedaillen. Einmalig!

 

 

 

 

GOLD mit dem Pinot Noir Auslese 2018

Zudem haben wir mit unserem Pinot Noir Auslese 2018 eine Gold-Auszeichnung erhalten, was uns natürlich auch sehr freut!

Alle Auszeichnungen finden Sie hier.


wimmla 2021


 

 

 

 

 

Auch dieses Jahr haben wir am Grand Prix du Vin Suisse wieder tolle Resultate erzielt, was uns sehr freut:

 

GOLD

Riesling Sylvaner 2020

SILBER
Pinot Noir Barrique 2018

 

Alle Auszeichnungen finden Sie hier.


Private Degustationen für Gruppen

Es freut uns, wenn Sie Freunde und Bekannte zu uns mitbringen – ein Zeichen dafür, dass die Freude an unseren Weinen ansteckend ist. Gerne bieten wir auf Voranmeldung individuelle Degustationen an.