Herzlich Willkommen liebe Weinfreunde

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Wow - wir haben es schon wieder geschafft!

Unser Riesling Sylvaner 2022 und unser Pinot Noir Rosé 2022 überzeugt nicht nur uns, sondern auch die Fachjury des Grand Prix du Vin Suisse 2023, der wichtigsten Blind-Verkostung für Schweizer Weine.

 

Das Prozedere: Am GPVS 2023 haben sich 388 Produzenten mit insgesamt 2'740 Weinen beteiligt. Die Verkostung verlief in zwei Etappen. In der letzten Juli-Woche 2023 verkostete die Hauptjury, bestehend aus 132 Weinfachleuten, in Sierre während sechs Tagen sämtliche 2325 Weine und vergab dabei nicht nur die insgesamt 388 begehrten Gold- und 471 Silber-Medaillen, sondern bestimmte auch in allen 13 Kategorien jene sechs bestbewerteten Weine, die in die Finalrunde einzogen. Mit dabei - unser Riesling Sylvaner!

 

Diese insgesamt 91 Finalweine weden Ende August von einer zehnköpfigen, international besetzten Jury erneut bewertet. Dabei werden in jeder Kategorie die drei erstplatzierten Weine ermittelt. Die Gewinner der einzelnen Kategorien werden im Oktober 2023 in Bern an der Schweizer Wein-Gala enthüllt.

Hier geht es zum ausführlichen Bericht und allen für den Final nominierten Weinen: Pressemitteilung

 

Solche Preise motivieren uns, weiterhin unser Bestes zu geben und uns stets weiter zu entwickeln.

 

Wir freuen uns jetzt schon auf diesen tollen Anlass und sind sehr gespannt, ob wir unseren Siegertitel vom letzten Jahr verteidigen können. :-)

 

An dieser Stelle möchten wir uns bei unseren fleissigen WingerthelferInnen und allen beteiligten Personen bedanken - ihr seid super!


Pinot Noir Rosé 2022 - der perfekte Sommerwein

 

Dieser Rosé besticht mit seiner funkelnden rosa Farbe, seinen kräftigen und fruchtigen Aromen von Quitte und Himbeeren sowie Gewürznoten und einer leichten Süsse. Ein sehr aromatischer und frischer Rosé, der die eleganten und fruchtigen Aromen des Pinot Noir's wunderbar zur Geltung bringt. Ein Sommerwein nach unseren Vorstellungen - aber Achtung - der Rosé schmeckt auch im Winter ausgezeichnet! Wunderbar als Apéro, zu leichten Sommergerichten, zur asiatischen Küche, Vorspeisen aller Art, zum z'Vieriplättli.

 

Klassifikation: AOC Graubünden

CHF 21.00

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Biologischer Weinbau aus Liebe zur Natur

 

Ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit der Natur liegt uns sehr am Herzen.

Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, unsere Arbeit umweltfreundlicher und bewusster zu gestalten, um die Biozertifizierung zu erlangen.
Bereits in den letzten fünf Jahren hat die Umstellung begonnen. Wir haben chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel zunehmend reduziert und neue Herangehensweisen ausprobiert / entdeckt, um mit Schädlingen / Krankheiten in den Reben umzugehen. Unverändert bleibt die Handarbeit. Wir pflegen die Reben und Ernten unsere Trauben weiterhin von Hand.

Neu gilt es natürlich Prozesse noch genauer zu beobachten und den Wingert auch als Teil des Lebensraumes von Insekten, Vögel oder Hasen zu verstehen. Willkommen Biodiversität. Die Veränderungen im Boden, die ausgeglichenen Reben zeigen uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Der Jahrgang 2020 ist noch der letzte Umstellungswein. Seit dem Jahr 2021 sind wir ein von Bio-Suisse zertifizierter biologischer Weinbaubetrieb, was uns natürlich sehr stolz macht.

 

 

Qualität, Handarbeit, Genuss, Tradition und neu auch Bio stehen in unserem Weinbaubetrieb an erster Stelle.


pro natura-projekt

Zusammen mit Pro Natura Graubünden haben wir  in unserer Christbaumplantage einen neuen Lebensraum für Mauswiesel und Hermeline geschaffen.

Wir haben mit Hilfe von Pro Natura fünf solche Haufen gemacht. Wir hoffen, dass sich die Tiere in ihrem neuen zu Hause wohl fühlen. ;)

 

Weitere Informationen zu diesem Projekt finden Sie hier.


Private Degustationen für Gruppen

Es freut uns, wenn Sie Freunde und Bekannte zu uns mitbringen – ein Zeichen dafür, dass die Freude an unseren Weinen ansteckend ist. Gerne bieten wir auf Voranmeldung individuelle Degustationen an.