Familienbetrieb

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In Jenins, mitten in der wunderschönen Bündner Herrschaft, pflegen wir als Familienbetrieb mit viel Herzblut unsere Reben. Schon seit Generationen ist der Weinbau ein fester Bestandteil unseres Lebens. Was mit Leidenschaft begann, wächst heute mit frischer Energie, neuen Ideen und Offenheit für Veränderung weiter. Die nächste Generation bringt mit Luzi Jun. nicht nur neues Fachwissen, sondern auch viel Begeisterung mit in den Betrieb.

 

Wichtig ist uns, im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Unser Betrieb wird biologisch bewirtschaftet. Nicht nur als reines Label, sondern aus innerer Überzeugung und mit Blick auf die Zukunft. Wann immer möglich, setzen wir auf Handarbeit im «Wingert», denn Qualität beginnt bei uns am Rebstock selbst.

 

Besonders stolz sind wir auf unseren breiten Sortenspiegel: Für unsere Betriebsgrösse haben wir ein ziemlich breites Angebot an Rebsorten. Das ist eine bewusste Entscheidung. Nicht nur für die Kundschaft, sondern auch, weil wir gerne Neues ausprobieren. Wir sind offen, neugierig und gehen auch mal unkonventionelle Wege. So entstehen Weine, die überraschen und in Erinnerung bleiben.

Im Zentrum stehen bei uns die klassischen Bündner Rebsorten Pinot Noir und Riesling Sylvaner. Ergänzt wird unser Sortiment durch Spezialitäten wie Zweigelt, Pinot Noir Auslese, Pinot Noir Barrique, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Rheinriesling, Completer, Pinot Noir Eiswein und Brut Cuvée Blanche.

 

Unser Fokus liegt klar auf dem Weinbau, doch es gibt auch kleine Extras: Wo früher unsere Obstanlage war, wachsen heute Christbäume. In der Adventszeit verkaufen wir frisch geschnittene Christbäume aus eigener Baumanlage – ein Herzensprojekt von Luzi Sen. Auch unsere Imkerei ist ein Hobby, das uns Freude bereitet. Daraus entsteht feiner Bündner Bienenhonig, den wir ebenfalls in kleinen Mengen anbieten.

 

Weinbau ist für uns mehr als ein Beruf – es ist unsere Lebensart. Und das spürt man in jeder Flasche.